古早味粉薯220g/玻璃瓶裝 售價:180元

粉薯對現代人則較陌生。據資料顯示，粉薯又名食用美人蕉、藕仔薯、葛鬱金或金筍，每年於春季種植，經過夏季發育生長，而於秋冬季氣溫寒冷下落葉休眠，利用休眠期間即（農曆過年前）採收。
粉薯它性涼、味甘，為清涼滋養劑 具有解暑利尿，清熱宣肺之效。
其富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便比較柔軟而易於排出，對體內環保、養顏美容有相當的幫助，減輕對身體不必要的負擔，食用還會增加 飽足感，是具消暑退火、消除疲勞的傳統養生保健食材。
植物性的澱粉〈粉薯粉〉一般都有偏涼〈寒〉的功效，要是體內有 發熱、口乾、喉痛、口渴、小便黃、大便秘結、流汗、喘、胸悶、煩躁、患部會紅腫熱痛等情形，一般都可以食用粉薯粉。
粉薯被視為珍貴大自然植物，台灣光復初期，還是人民的主食，可將它搗碎製成粉煎餅，也可將粉沖泡開水飲用， 「粉薯」也可以蒸、烤像地瓜一樣吃，一年一收以前的人則磨成粉可儲存；就是現代的太白粉 ( 番薯粉啦 ) ！ 可供炸物烹煮、芶芡料理、製作餅乾等用途， 是一 種兼具食用和藥用的植物。
名稱：葛鬱金
別名：粉薯、粉薑。
原產地：原產地在巴西、亞馬遜河流域的熱帶雨林中。
生長分佈：東部山地種植。
科名： 薑科 （葛鬱金科）葛鬱金屬
別稱： 粉薯 、太白筍、竹芋
學名： Maranta arundinacea L
效能：清熱、利尿、潤腸、健脾
主治：感冒，沙啞無聲，咳嗽，咽喉腫痛、治腹胃脹痛、胸悶脅痛
用途：塊莖富含澱粉，易消化，可供食用，餅乾、亨調之用。
生長形態：多年生宿根性草本，株高約１０～５ ０公分 。 植株及葉片均很柔軟有彈性，為耐風性作物，在季節風強烈的地方亦可果園間作栽培時，不但不用施藥，還可抑制果園間雜草萌芽茂盛，而且鬚根密佈，可防止土壤水分流失及蒸發作用。
繁殖栽培：用分株法繁殖，春季為適期。每年春暖之際，自母株分離高芽種植。培土質以富含腐植質之疏鬆壤土或砂質壤土為佳，排水需良好。春至夏季為生；栽盛期，水分補給要充足；空氣濕度高生長旺盛、性喜高溫多濕。
夠使用天然的原料製品，可是一件難得的事耶 ，我們每年都會利用自行栽種的粉薯製作太白粉、 手工費時且耗力ㄛ 。方法很簡單；先將收成的粉薯必須去皮、洗淨、榨汁、去渣、留下液澱粉後讓它靜置一晚，待澱粉完全沉澱後，將上層水倒出、再加入大量清水攪拌均勻再靜置 5~6 小時裝。前次步驟 3~5 次，必須使沉澱物變成白色後，再日曬乾燥就大功告成啦！純天然的太白粉 ~
山區農家普遍種植，自小吃到大、聽老一輩人說吃了顧身體健康，因為每當農忙噴灑農藥時還能解毒，可視她為珍品呢！
參考資料：古早太白粉 ~葛鬱金
參考資料：手工日曬粉薯粉yuhshu2020

【品名】：古早味粉薯
【產品說明】：粉薯被視為珍貴大自然植物，其性涼、
  味甘，用粉沖泡黑糖水飲用具解暑，也可烹調芶芡、
  煎餅是一種兼具食用和藥用植物。 
【保存方式】：陰涼處或冰箱保存不可受潮
【特        色】：不含任何添加物及防腐劑

★【包裝規格】：玻璃罐裝
【容量】：220g
【價格】：150元